国家标准 GB/T 13531.1—2026《化妆品通用检验方法 第 1 部分：pH 值的测定》已于 2026 年 10 月 30 日发布，将于 2027 年 5 月 1 日正式实施，全部代替已施行 17 年的 GB/T 13531.1—2008。该标准为推荐性国家标准，由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（TC257）归口、化妆品分会（TC257SC2）执行，主管部门为中国轻工业联合会，联合利华（中国）有限公司、上海香料研究所有限公司联合起草。

十六年未修订，油包水产品成 “测不准” 难题

pH 是反映化妆品稳定性与安全性的关键指标。现行 2008 版标准发布至今已逾 16 年，化妆品剂型与生产工艺持续更新，pH 检测技术亦有发展，原标准的技术内容已难以覆盖当前产品形态。突出问题集中在油包水型乳化体产品：按原标准稀释法处理时，样品往往难以有效破乳，无法获得稳定、准确的 pH 值，检测结果的重现性因此受到影响。2024 年 3 月，化妆品分标委对 2008 版标准开展复审，结论为 “技术内容不满足当前化妆品工艺发展现状，应进行修订”。

六方面实质变化

与 2008 版相比，新标准的主要技术变化包括：

一是完善原理表述，明确 “通过测量浸入化妆品（或其溶液）中的玻璃电极和参比电极之间的电位差，并根据电位差与 pH 的对应关系，pH 计直接显示 pH 数值”。

二是放宽并细化实验室用水要求，由 “三级水” 调整为 “三级水或以上”，删除 “电导率小于等于 5µS/cm” 的限定；对含二氧化碳的水，由一律 “用前煮沸冷却” 改为 “可采取用前煮沸的方式去除”。

三是限定稀释法适用范围，明确 “油包水型化妆品除外”，避免用不适用的方法处理油包水体系。

四是新增油包水型化妆品测定方法，增加化学破乳法与物理破乳法，方法引自《化妆品安全技术规范》，内容与该规范基本一致，填补了此类产品无科学测定方法的空白。

五是新增电极活化要求，规定复合电极或玻璃电极使用前应在水中浸泡 24 小时以上，以恢复玻璃膜水合层、激活液接界、排除内部气泡。

六是细化测定操作，明确读数稳定 1 分钟后记录；样品分散不均匀时，电极浸没后启动搅拌器，待读数稳定 1 分钟再停止搅拌记录；同时增加 “平行测定两次” 的要求，提升结果准确性与重复性。

检测机构与企业需提前完成方法转换

新标准实施后，2008 版即行废止。对检验检测机构而言，需在 2027 年 5 月 1 日前完成方法验证或确认、修订作业指导书与原始记录格式、开展人员培训，并按资质认定要求办理标准变更；对生产企业而言，涉及原料与成品 pH 内控、批次放行及稳定性评价的，应同步调整企业标准与检验操作规程。油包水型产品此前因方法受限而采用内部方法的，宜借此次修订统一到国家标准方法，减少方法差异带来的结果偏差。

据悉，全国香料香精化妆品标准化技术委员会将组织该标准的宣贯工作。